lançamento

SANTO DE CASA OBRA MILAGRE, SIM!

Procaf
Projeto de apoio à comercialização dos produtos da agricultura familiar.

O crescimento e a evolução da Agricultura familiar exigem excelência e padronização. Para melhorar a competitividade, é preciso investir, agregar valor. Uma das prioridade do Procaf e a veiculação de um selo, aprovado em concurso público, que facilitará a identificação dos produtos da Agricultura familiar. Os consumidores vão reconhecer a autenticidade dos produtos por meio do selo.
Informações:
(85) 3101.1670

www.institutoagropolos.org.br

Fonte:
Instituto Agropolos do Ceará

Eventos

I C I D + 18
2010


SEGUNDA CONFERÊNCIA INTERNACIONAL
SECOND INTERNATIONAL CONFERENCE

CLIMA, SUSTENTABILIDADE E DESENVOLVIMENTO EM REGIÕES SEMIÁRIDAS

CLIMATE, SUSTAINABILITY AND DEVELOPMENTE IN SEMI-ÁRID REGIONS


Representando a Centrais de Abastecimento do Ceará S/A - Ceasa-Ce.
Dra. Dalva Carvalho e Dr. Odálio Girão.


Centro de Convenções do Ceará - Período 16 a 20 de agosto de 2010.

Organização/Organization

Cgeeb- Centro de Gestão e estudos Estratégicos Ciência Tecnologia e Inovação

Realização/Initiative:
Governo do Estado do Ceará
Ministério do Meio Ambiente
Ministério da Ciência e Tecnologia
Banco do Nordeste

Eventos

WORKSHOP

Fortaleza foi o palco, ontem do primeiro workshop para profissionais de mídia. Realizado pela Associação Brasileira das Agências de Publicidade-(Abap).
No encontro os participante tiveram a oportunidade de atualizar seus conhecimentos com os temas,
Planejamento, Negociação, Execução, Pesquisa e Avaliação de Mídia.

Local: Auditório do Hotel Golden Tulip Iate Plaza, na Beira Mar,nº 4.733.
Data: 26 de Agosto de 2010.
Fortaleza-Ceará


Palestraste: Ângelo Frazão, ex-Presidente do Clube de Mídia de São Paulo.

Com Participação Especial da jornalista Caroline Milanez - Jornal o estado.
" O jornal que mais cresce no Ceará"

Realização:

Abap - Associação Brasileira de Agência de Publicidade.

Apoio:

CENP- Conselho Executivo das Normas Padrão
Diário do Nordeste
PC4.

Mercado em movimento

Foto: Mercado atacadista Boxes.

O Estado do Ceará foi responsável por 45,0% das mercadorias computadas no entreposto de Maracanaú, perfazendo um total de 17.951,6 toneladas, enquanto os outros estados participaram com 21.951,6 toneladas ou seja 55,0%.Já no volume global, o ceará atingiu 50,2% e outros estados 49,8% da comercialização realizada no mês de Julho de 2010.
O volume acumulado até Julho de 2010, no entreposto de Maracanaú juntamente com o Mercado do Produtor da Ibiapaba (Tianguá), fechou em 297.669,1 toneladas e o valor gerado em R$ 372.096.6 )em mil Reais).

Análise de Mercado

Foto: mercado atacadista da Ceasa-Ce

O Estado da Bahia lidera no envio nos produtos hortigranjeiros comercializados no entreposto da Ceasa-Ce. Mês de Julho-2010

* Principais produtos: Abóbora de leite, batata inglesa, beterraba, cebola pera, cenoura, goiaba, laranja baia/pera, maracujá, melancia, melão espanhol (amarelo), japonês, pimentão, repolho, tangerina comum e tomate - com um total de 5.229,1 toneladas.
- Em segundo lugar aparece o estado de Pernambuco com os produtos: banana prata, batata inglesa, cebola pera, goiaba, manga tomy-keite/coité, maracujá, melancia e uva Itália. com um total de 3.150,0 toneladas.

Eventos

FRUTAL 2010

XII AGROFLORES

17ª Semana Internacional da Fruticultora e Agroindústria
13 a 16 de setembro de 2010
Centro de Convenções - Fortaleza - Ceará - Brasil

Temários - Frutas e Agroindústria

Cursos Técnicos
Painéis
Palestras Técnicas
Mesas Redondas
Seminários Setoriais

Comidas Típicas

Comidas com outro sentido

"L"

* Limão: Temperamento azedo, constante mau humorado.

* Linguiça: Homem magro, comprido, desajeitado, Encher linguiça, ocupar o tempo com banalidade, besteira, palavrório.

* Maduro: Todo objeto em situação propícia. No ponto.

* Mamata: Rendimentos abundantes sem trabalho. Conquistou na moleza.

* Mangabinha: Namorada ardente, ex-citadora.

* Manga-verde: Negócio prematuro; compromisso que não se pode cumprir.

* Manteiga. Melindroso, molenga. Manteiguinha, derretido, namorada derretida.

* Marmelada: Negócio escuso, desonestidade proveitosa. malandragem, enrolada.

* Melaço: Namoro quente, Está num melaço quente, colada muito grude.

* Melões: despesas, gastos diários. Preciso arranjar com que comprar os melões, seios fartos.

* Minguau: Pessoa sem energia, molenga,; covarde, assustada; que chora facilmente, bobona.

* Molho: De molho, em observação, na espera, na banheira, de escanteio.

* Moqueca: Estar de moqueca, adoentado, fora de circulação

* Ova: Negativa, peremptória. Uma ova! De modo nenhum.

* Ovo: Coisa repleta, cheia, completa. A sala ficou um ovo. A sala ficou vazia.

Vantagens para o Consumidor

PRODUTOS COM BOA OFERTA NO MERCADO

Mês de Agosto de 2010 - Época de Comprar

Frutas: Abacaxi pérola, abacate , banana casca-verde, pacovan, prata, coco verde, graviola, laranja pera, limão galego (casca fina), maça nacional, maracujá, melão japonês e amarelo, melancia, morango e uva.
Hortaliças: Abóbora caboclo, leite, aipim, batata inglesa, batata-doce, berinjela, beterraba, cebola, cebolinha, coentro, cenoura, chuchu, couve flor, pimentão, repolho, tomate.

Combate ao Desperdício de Alimentos

Dicas sobre o aproveitamento de alimentos

Frutas:
As frutas são ricas em sais minarias e vitaminas, além de conter fibras, por isso o ideal é consumí-las ao natural com casca, embora possam ser utiliza-las ao natural com casca, embora possam ser utilizadas em várias preparações, tais como: sucos, geleias, xaropes, tortas, doces, polpas, geleias e outros.
Cascas: as cascas devem ser sem higienizadas e, de preferência, sempre cozidas e/ou trituradas.Para maior segurança, descartar a água do cozimento ou da lavagem, desprezar os restos que sobrou da talos.
Folhas e raízes: com um maço de cenoura podemos fazer várias preparações utilizando, inclusive, as raízes e ramas .Elas são ricas em vitaminas A, boa fonte de complexo B, além de sais minerais e fritas.
Talos: os talos são ricos em fibras, vitaminas e ótimos para o funcionamento dos intestinos. Podem ser utilizados em preparações muito gostosa, tais como: bolinhos de talos (couve, espinafre e brócolis) sopas e suflês.