Análise de Mercado

Frutas o destaque nacional de consumo.

Fruta é a mais preferida pelos consumidores do Nordeste, aponta

pesquisa Nacional.

Dos produtos que ingressam no Entreposto Atacadista da Ceasa-Ce, 55% são frutas, tropicais, regionais , frescas importadas.

Os principais países em enviam os produtos para o mercado nacional, podemos citar,

Estados Unidos, Espanha, Argentina, Chile, França e França.

No Ranking das compras dos frutos nacionais aparecem: Banana, Laranja, Mamão, Maçã,

Melão, Melancia, Goiaba, Abacaxi e Uva.

Já as importadas podemos destacar: Uva Red, Maça Red, Kiwi, Pêssego, Ameixa, Pera

dos E.U.A, Morango, Lima da Pérsia.

Análise de Mercado

A super safra de banana é esperado para o segundo semestres de 2011.

Com o bom quadro chuvoso no Estado do Ceará, principalmente das microrregiões do Maciço de Baturité, Uruburetama e Baixo Jaguaribe, a excelente safra do fruto, começa a despontar no mercado regional e local,com forte oferta e preços em baixa.

Análise de Mercado

Preço do Dólar em baixa cai, os preços de frutas frescas no mercado Internacional.

O mercado Nacional encontra super aquecido devido as competividade dos produtos Internacional principalmente das frutas frescas, que começa a ingressar no mercado Nacional com preços competitivos e grande oferta, principalmente de ameixa, pêra, maça, pêssego , nectarina ne uva.

Análise de Mercado

Oferta de Laranja cresce 13%. No mercado
atacadista da Ceasa-Ce.

A laranja de variedade Pêra, apresentou crescimento na oferta comercializada na ordem de 13%. Isso no comparativo de Junho/11 com Maio/11.

Os volumes comercializados, foram distribuídos assim:

O Estado de Sergipe participou com 66,4%, através dos município de Lagarto, Araua, Boquim, Cristinapolis e Umbauba. Já o Estado da Bahia veio em seguida com 32,7%, através dos municípios de Barreira, Inhambupe, Rio Real e Entre Rios e os restante ficou com o Estado de São Paulo.

No tocante a preços o funto foi comercializas entre R$ 25,oo a 28,00 o cento.

Mercado Abastecido

O Estado do Ceará foi responsável por 39,0% das mercadorias computadas no entreposto de Maracanaú, perfazendo um total de 15.499,7 toneladas, enquanto os Outros Estados partiparam com 24.132,5 ou seja, 61,0%. Já no volume global, o Ceará atingiu 44,5% e Outros Estados 55,5% da comercialização.

Mercado Abastecido

Foto: Arquivo Ceasa-Ce.

Total Comercializado no Entreposto do Mercado Atacadista da Ceasa-Ce.

O volume acumulado até Junho de 2011, no mercado da Ceasa-Ce, no mercado atacadista de maracanaú com o Mercado do PRODUTOR DA IBIAPABA- TIANGÚÁ, que fechou o mês de Junho com 255.624,9 toneladas e o valor gerado em 349.325,6 (em mil Reais).

Proteção para o Produto no Mercado

Conheça os produtos que você leva até o mercado para comercilizar, oferecendo varias vantagens:

Evite ter Prejuízo:

O produtor evitara prejuízo quando utilizar as seguintes recomendações:

- Conhecer a preferência do consumidor neste período;

- Conhecendo a rotatividade dos produtos no mercado;

- Conhecendo a época de maior consumo dos produtos pelos consumidores;

- Conhecendo a quantidade ideal a ser vendida;

- Conhecendo o período de melhores preços praticado, através do o800 da Ceasa-Ce;

- Conhecendo os melhores permissionários para receberem os seus produtos;

- Conhecer o sistema de classificação dos produtos virgeretes no mercado;

- Conhecer o sistema de embalagem e arrumação dos produtos no mercado;

- Conhecer o meio de transporte mais económicos ( logística ideal para uma melhor comercialização.

Mercado Abastecido

Foto: Arquivo Ceasa.

Balanço da Comercialização dos volumes e valor do primeiro semestre de 2011.

Entrepostos de Maracanaú e Ibiapaba.

Janeiro/11 - volume: 45.620,3 toneladas - valor em R$1.000,00( 58.780,6.

Fevereiro/11 - volume: 38.599,9 toneladas - valor R$ 50.925,2.

Março/11 - volume: 43.043,2 toneladas - valor R$ 57.638,6.

Abril/ 11 - volume: 40.748,2 toneladas - valor R$ 55.385,5.

Maio/11 - volume 42.663,3 toneladas - valor R$ 61.370,0.

Junho/11 - volume 44.950,0 toneladas - R$ 65.225,7.

Total do semestre: VOLUMES: 255.624,9

VALOR R$ - 349.325,6.

Análise de Mercado

FOTO: arquivo CEASA-CE.

FRUTAS COM PREÇOS ELEVADOS EM JUNHO/11 EM COMPARATIVO COM MAIO DE/11.

O maracujá e o mamão Formosa apresentarma-se com preços elevados no mês de junho.

O maracujá liderou com elevação de 78%. Já o Mamão formosa ficou com 43,9%.

Hora de Comprar

Foto: Arquivo Ceasa-Ce.

Em Julho, Limão Galego (casca fina), Cenoura, Laranja e Graviola na mesa do Consumidor.

Frutas com abundancia neste mês:

Abacate, Banana, Goiaba, Laranja, Limão morango, Tangerina comum, murkot e Pocan.

Hortaliças (Legumes e Verdura): Abóbora, Alfaace, cebolinha, coentro, cenoura, beterraba, espinafre, inhame, batata doce, pimentão e Repolho.

Conheça o Produto

VAGEM.

Componentes Nutritivos:
- Contém boas quantidades de ferro;
- Vitamina C, B1, B2.

Funções:

- Elimina a anemia;

- Ajuda a abrir o apetite;

- Facilita a digestão;

- Contribui no crescimento;

- Dá resistência contra infecções;

- Ajuda na cicatrização dos machucados;

- Colabora na formação dos ossos e dentes.

Vagem: com uma quantidade razoável de nutrientes e fibras, uma porção de 100 gramas de vagem cozida fornece 25% das necessidades diária de vitamina "C". de um adulto.

Análise de Mercado

Vagem preço cai nesta semana no mercado da Ceasa.

A vagem apresentou preço declinante nesta semana no Entreposto da Centrais de Abastecimento do Ceará S.A - Ceasa-Ce.

A leguminosa declinou -50%. Isso deve-se as melhores colheitas das principais hortas da microrregião da Ibiapaba, principalmente nos municípios de Tianguá, São Benedito e Viçosa do Ceará.

No tocante a preços a hortaliça está sendo comercializada na ordem de R$ 25,00 a caixa de 20kg.

Análise de Mercado

Morango Início de safra no Sudeste.

O morango dos Estados do Espírito Santo e São Paulo, começa a abastecer as principais capitais do Nordeste,
principalmente Fortaleza. O fruto está sendo comercializado entre R$ 10,00 a 11,00 a caixa com 4 cubinhas de 220g.