Cuidado nas Compras
Frutas e Hortaliças são produtos que atraem os consumidores do mundo todo, quando estão
viçosos. Mas são perecíveis e acaba, afastando o público quando já não tem mais a aparência ideal. E quando isso ocorre, o seu mercadinho, quitanda ou box sofre prejuízo, pois os fornecedores não fazem trocas dos produtos vendidos.
Em média, a seção de hortigranjeiro de um mercadinho ou quitandas expõem 25 itens, entre frutas e hortaliças (verduras e legumes e tubérculos ). Tais produtos são produzidos no campo distantes da área metropolitana, enfrentam muito manuseio até estarem à vista dos consumidores. Como são perecíveis , se já chegarem machucados no mercado, terão vida curtíssima nos expositores.
