Mercado em Movimento

O volume de produtos hortigranjeiros comercializado no entreposto da Grande Fortaleza - Maracanaú-Ce. Durante o mês de Setembro/12, atingiu 50.305,2 toneladas, representando um valor de R$ 81.829.018,25.

O Estado do Ceará foi responsável por 45,5% das mercadorias computadas no mercado atacadista da Ceasa-Ce, perfazendo um total de 20.3713 toneladeas, enquanto os Outros Estados da Federação comtribuiram com 24.361,7% ou seja, com 54,5%. Já o volume Global de todo o Estado do Ceará atingiu a marca de 49,8% e os demais Estados com 50,2% da comercialização.

hortaliças preços em alta

Cenoura pouca Oferta Preços Disparam!

No período os volumes comercializados de cenoura da variedade "Nantes" - longa, apresentaram-se em baixa, registrando uma oferta inferior ao registrado no mês anterior, Setembro/12. ocorrendo um declínio na ordem de 20%.

As quantidades postas à venda desta feita mostraram-se sensilvemente diminuídas principalmente na microrregião do planalto da Ibiapaba, devido a escassez de água na zona de produção.

Por outra lado a produção de outros Estados desponta com oferta do produto, pelo Estado de Minas Gerais, através dos municípios de São Gotardo, Campos Altos, Pedrino- polis, Patrocínio, Santa Juliana e Rio Paranaíba. Já os Estados de Pernambuco, Goias e Bahia comtribuiram através dos municípios de Petrolina, Cristinapólis e Juazeiro da Bahia respectivamente.

No tocante a preços o produto está sendo comercializada entre R$ 35,00 a 45,00 0 saco de 20 quilo.

Palestra- UECE

Ministramos Aula neste Sábado dia 20 de outubro de 2012, Na UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ - UECE - No Centro da Saúde do Curso de Nutrição - com Especialização em  Vigilância Sanitária na Cadeia Produtiva de Alimentos de Origem Animal e Vegetal. O Tema da Palestra "Conceitos Metodológicos e Gerenciamento da Qualidade dos Hortigranjeiros".

QUE LINDA!

PODE CURTIR!

Este  carro é uma lindeza, conhecida como a menina de Fortaleza. É a maquina mas cobiçada da 5ª capital do país, já foi manchete na mídia  local. A sua proprietária batizou de  a "menina"  é maravilhosa , economica, confortável, macia e quem passa por "ele digo por ela" nas ruas de  Fortaleza, quer fotografar, pegar olhar  e apreciar é um amor.
Confira!

Ambiente delicioso.

 Um lugar de descontração!

" L' Café  - Art & Bistrô "

Cafeteria que tem como objetivo oferecer às pessoas um ambiente agradável para saborearem deliciosos cafés acompanhados de salgados variados, doces, sorvetes, bolos, sanduíches, chás, bolinhas de bacalhau e carne, sobremesas, saladas, caldos e além dos sucos naturais.

Bebidas e uma boa música.

CONFIRA!

Participe convide seus amigos, colegas da Faculdade da  escola, do trabalho e principalmente seus familiares para desfrutarem juntos de nosso atendimento personalizado.

Cafeterialcafe@gmail.com

(85) 9996-7705 - 8927-7705

Av. Eng. Leal Lima Verde, nº 88 - Edson Queiroz - Próximo a Av. Edilson Brasil Soares.

Eventos

DOCE MEL - PARTICIPA DA XIV AGROFLORES.
Expofood -Feira Eessencial de Alimentos.
Centro de Eventos do Ceará
Fortaleza-Ce
Período de 25 a 27 de setembro de 2012.

Em Parecia com a Ceasa-Ce. e Entidades do Governo do Estado do Ceará,
a empresa Doce Mel, com o espaço saudável com degustação de frutas regionais e nacionais com um publico diário em torno de 25 mil pessoas.
Representando a Ceasa-Ce - Amanda  Duarte - Assessora do  Marketing.

Evento - INAUGURAÇÃO

Aconteceu a INAUGURAÇÃO do Restaurante na CEASA-CE, AV MARIA - Bem estar é comer Bem!

Funciona de Segunda à Sábado
Café da Manhã : 6.00 às 9.00hs
Almoço: 10:30 ás 14:30hs.
Local: Galpão dos Cereais.

Estacionamento Grátis.

Notícias - Alimentação

Novidade na CEASA-Ce.

Restaurante AV Maria

Bem estar é comer bem!

Hoje dia 04 de Outubro/12, acontece Grande INAUGURAÇÃO do mais novo Restaurante na CEASA-Ce:

Self service no peso e café da manhã.

Música ao vivo!

Diariamente no almoço:

Cardápio variados:

- Comidas regionais;

- Leves;

- Orientais

- Frutos do Mar;

- Cozinha Italiana;

- À moda da casa;

- À Brasiliera.

Diariamente no Almoço Cortesia: Frutas e Cafezinho.

Funciona de Segunda à Sábado.

Café da manhã: 6.00 às 9hs.

Almoço: 10.30 às 14.30hs.

Importante: Estacionamento Grátis.

Local Agradável e Com uma visão Panorâmica.

Nosso Endereço:

AV. Dr. Mendel Steinbruch

S/N - No mais novo Galpão da Ceasa-Ce.

Pajuçara - Maracanaú- Ce.

Fone: (85) - 3299-1264

O Ranking dos Hortigranjeiros

Os Vintes produtos que lideram o Abastecimento do Mercado Atacadista da CEASA - da Grande Fortaleza-Ce - Agosto-2012.

Frutas:
1º. Laranja Pêra  - 5.529,8 toneladas.
2º. Banana Prata - 2.802,8 toneladas.
3º. Mamão          - 2.224,8 toneladas.
4º. Banana Pacovan - 2.134,3 toneladas.
5º. Melancia         - 1.795,0 toneladas.
6º. Goiaba            - 1.740,2 toneladas.
7º. Maça Nacional- 1.503,3 toneladas.
8º. Abnacaxi         - 1.240,5 toneladas.
9º. Abacate           - 1.052,0 toneladas.
10º. Melão            -    897,7 toneladas.
11º. Maracujá       -    542,9 toneladas.

Hortaliças:

1º. Batata Inglesa - 3.289,0 toneladas.
2º. Tomate          - 2.277,5 toneladas.
3º. Cebola           - 2.193,6 toneladas.
4º. Cenoura         - 1.606,9 toneladas.
5º. Repolho         -    924,8 toneladas.
6º. Pimentão        -    726,9 toneladas.
7º. Chuchu          -    576,2 toneladas.
8º. Abóbora        -     424,0 toneladas.
9º. Beterraba       -     309,1 toneladas.

Análise de Mercado

No período a laranja de variedade Pera, nos boxes que compõem o mercado Atacadista da Ceasa-Ce, atingiu 5.595,8 toneladas sendo o maior volume do trimestre.

Comparando com as quantidades ofertadas no mês de agosto/12, em relação ao mês anterior o acréscimo foi na ordem de 13,3%.

Detalhando-se a origem do citrus mercantilizados no mercado local constatou-se que o Estado da Bahia liderou o envio participando com 5,81% do total, já o Estado de Sergipe em em segundo lugar com 41,2%. Os municípios de Inhambupe, Rio Real, e Ibicoara lideraram pela Bahia e Boquim, Cristinapolis, Umbauba e Estância p/ Sergipe.

No tocante a preços podemos afirma que o fruto declinou 5,0% , sendo comercializado assim: tipo grande: variando entre R$ 22,00 a 25,00/cento, tipo média variando entre R$ 14,00 a 17,00 o cento.