Morango Inicio de Safra no Sudeste
As expectativas do mercado deste fruto na Ceasa-Fortaleza se concretizaram , no período em estudo, visto que historicamente, no meses de Julho e Agosto cresce a colheita do produto em outros estados do país, principalmente no Espírito Santo e Distrito Federal , onde a safra já começou desde de Junho, já o estado do Paraná e Rio Grande do Sul o mês de Agosto concentra-se as maiores colheitas.
Vale lembrar que a safra do estado de São Paulo, a produção está concentrada nos municípios de Campinas Jundiaí e na região de Atibaia, que é responsável por 65% do abastecimento e comercialização no mercado Paulista, onde deve atingir a sua maior média histórica, no entanto o estado do Espírito Santo passa a ofertar o produto com maior intensidade para o mercado da Grande Fortaleza, através do município de Venda Nova do imigrante, que até o momento já enviou para o mercado local cerca e 20 toneladas do fruto.
Vale lembrar que a sua safra vai até Novembro ficando o pico da comercialização nos meses de Agosto e Setembro.
No tocante a preços o produto está sendo comercializado entre R$ 12,00/14,00/16,00 a cx.
O morango é um produto altamente perecível e que sua conservação deve ser feita na própria embalagem.
Nenhum comentário:
Postar um comentário