Foto: Box entreposto Ceasa-Ce.Batata (Solanum tuberosum)
Originária no Peru, Bolívia, Chile,Colômbia e Equador, a batata, também conhecida como batatinha ou mesmo batata-inglesa, é uma planta da família das Solanáceas, muito apreciada por seus tubérculos subterrâneos comestíveis, que constituem o alimento mais usado no mundo inteiro.
No Brasil ela é cultiva principalmente nos estados do Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais, Bahia, Paraíba e Goiás.
Neste mês de Julho começa a safra no sudeste principalmente nos municípios de Santa Juliana, Araxá, São Gotardo, Pedrinopolis e Uberaba.
No tocante a preços historicamente esse tubérculo foi comercilializado assim:
Janeiro R$ 113,50 - Fevereiro R$103,31 - Março R$118,38 - Abril R$160,00 - Maio R$160,50 e Junho R$120,00 o saco de 50 quilos.
No Brasil ela é cultiva principalmente nos estados do Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Minas Gerais, Bahia, Paraíba e Goiás.
Neste mês de Julho começa a safra no sudeste principalmente nos municípios de Santa Juliana, Araxá, São Gotardo, Pedrinopolis e Uberaba.
No tocante a preços historicamente esse tubérculo foi comercilializado assim:
Janeiro R$ 113,50 - Fevereiro R$103,31 - Março R$118,38 - Abril R$160,00 - Maio R$160,50 e Junho R$120,00 o saco de 50 quilos.
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