Conheça o Produto

Foto: Mercado Ceasa-Ce.

O Maracujá , Calmante de Alto poder Nutritivo

Componentes Nutritivos:

- Contém boas quantidades de ferro, vitamina B1 e B2.

- Rico em Vitamina C

- Contém também quantidades razoáveis de sais minerais, como ferro, cálcio e fósforo.

Funções:

- Abre o apetite

- Auxilia a digestão

- Ajuda no crescimento normal do corpo

- Indicado no tratamento da anemia

- Funciona como um suave calmante

- Auxilia na formação de ossos e dentes.

Análise de Mercado

Foto: Mercado da Ceasa-Ce.

Tomate: Preços em Baixa Face a Grande Oferta

O Mercado atacadista da Centrais de Abastecimento do Ceará S/A - CEASA-Ce. registrou uma forte oferta do tomate nesta semana , sendo a hortaliça comercializada em baixa na ordem de -42,9% isso em comparação com a semana anterior. a tomate tipo primeira foi vendida a R$ 20,00cx. 25kg com queda de -42,9%. Já a tipo segunda fechou a quinta feira a R$ 10,00cx 25kg com queda de -50,0%.

Detalhando-se a origem da hortaliça-fruto podemos afirmar que 95% é de origem da microrreigão da Ibiapaba, através dos municípios de Guaraciaba do Norte, Tianguá, Viçosa do Ceará, São Benedito e Ibiapina.

Análise de Mercado

Foto; Mercado Ceasa-Ce

Movimento Global do Entreposto Maracanaú

O volume de produtos hortigranjeiros comercializado na Ceasa-Ce. Durante o mês de Julho/09, totalizou em 47.428,6 toneladas, representando pelo valor de R$ 60.035.989,32.

Comparando-se o volume comercializado neste mês em relação ao de Junho/09, verifica-se uma evolução de 17,3% na oferta total de produtos. No Entreposto de Maracanaú, houve uma evolução de 16,8%.

O estado do Ceará foi responsável por 42,8% das mercadorias computadas no Entreposto de Maracanaú, perfazendo um total de 18.063,6 toneladas, enquanto os outros estados participaram com 24.116,9 ou seja, 57,2%. Já no volume global, o Ceará atingiu 47,4% e outros estados 52,6% da comercialização.

Análise de Mercado

Foto: mercado CEASA

Movimento do Mercado da Ibiapaba no Mês de Julho/09

O Mercado do Produtor da Ibiapaba comercailizou no mês de Julho 5.248,1 toneladas para um valor em R$ de 4.402.641,44.

Podemos destacar os municípios que mais contribuíram nos volumes comercializados no mercado de Tianguá: Guaraciaba do Norte, Tianguá, Ubajara, Viçosa do Ceará, Ibiapina e São Benedito.

Entre os produtos com maiores volumes ofertados podemos citar: tomate com 722,3 ton. Banana Pacovan 583,0 ton. Batata Doce 473,7 ton. Acelga 467,8 ton. pepino 428,0 ton. e Maracujá com 343,5 ton.

Análise de Mercado

Mercado da CEASA-Ce.

ACEROLA (Malpighiaceae)

A acerola ou Cereja-das-Antilhas. Pertence à família Malpighiaceae, originária das Antilhas, América Central e América do Sul.

As vendas domesticas do fruto realizados nos galpões que compõem o mercado atacadista da CEASA-Ce, alcançaram no 1º semestre/09 - 720,2 toneladas. A microrregião da Grande Fortaleza que desponta como uma forte abastecedora do fruto para o mercado local, através dos municípios de Maranguape, Guaiuba, Aquiraz e Pacatuba e, outra parcela do maciço de Baturité, através dos municípios de Aracoiaba, Baturité e Capistrano, além de outros municípios como Acaraú e Pentecoste.

Podemos afirmar que durante o quadro chuvoso o produto apresenta-se com reduzida oferta, ficando os meses de Abril, Setembro e Dezembro com as maiores colheitas do produto.

No tocante a preços o fruto fechou o semestre a uma média de R$ 2,00/kg.

A GEOGRAFIA DAS HORTALIÇAS NO CEARÁ

ABÓBORA CABOCLO

O MAPA DAS HORTALIÇAS DO CEARÁ.

-Ocara - Acaraú - Pindoretama - Russas - Tianguá -Pentecoste - Quixeré - Monsenhor Tabosa - Iguatu - Boa Viagem - Tamboril- Limoeiro do Norte - Novo Oriente.

Palestra

Comissão de Dirigentes do estado do ACRE na CEASA-Ce.

No dia 13 de Junho de 2009, estivemos ministrando palestra para comissão de dirigentes do estado do ACRE - Rio Branco , com propósito de instalação da CEASA-ACRE, pioneira em mercado atacadista na região com modernas instalações e tecnologia de ponta. A comitiva foi recebida no auditório da CEASA-Ce e na prática estivemos visitando os galpões e box do entroposto da Ceasa - Fortaleza - (Maracanaú).

CEASA-Ce , agora com Twitter

Você pode nem perceber, mas a CEASA-Ce está com você 24 horas por dia. Com Informações a cada instante pois o mercado é cada vez mais dinâmico. Mais oportunidade da Internet ao seu alcance.

Estamos participando com informações de mercado, dicas safra, volumes comercializados no dia a dia e saiba mais acesse htt:// twitter.com/ceasace.

Decicação na Empresa

Willame Paiva Lemos

Pesquisador do SIMA-CEASA-Ce , 2º Grau Completo, ingressou na empresa em 14 de Janeiro de 1974. dedicado conhecedor da Informação de mercado, Coletando dados de preços, procedência , unidade e a qualidade de todos os produtos comercializados no entreposto do mercado da CEASA-Ce, informações de Frutas, Hortaliças, Cereais, Aves, Ovos e Pescado. Preenchendo os fumulários com dados para alimentar a o banco de dados com Informações que serão divulgada em todas mídia nacional, Intenacional, Site, Portal e blogs.

Análise de Mercado

Tomate em Plena Safra

A Ceasa Fortaleza-Ce, foi abastecida com 70,4% do tomate originário da microrregião do planalto da Ibiapaba, através dos municípios cearenses de Guaraciaba do Norte, Tianguá, São Benedito e Viçosa do Ceará.. O volume de tomate cearense até a primeira quinzena de agosto/09, foi de 1.509,5 toneladas.

A oferta extra-estadual de tomate foi fornecida principalmente pelo estado do Espírito Santo, que contribuiu com 18,2% do total ofertado nesta 1ª quinzena, através do municípios de Laranja da Terra, Venda Nova do Imigrante, Afonso Cláudio, Muniz Freire e Santa Teresa. Já o estado da Bahia contribuiu com 9,2% do total comercializado, através dos municípios de Irece, Mucuge e Ibicoara. Ficando uma pequena parcela para os estados de São Paulo e Goiás.

No tocante a preços a caixa de 25 kg está sendo comercializada entre R$ 30,00 a 35,00.

Mercado em Movimento

Mercado Movél da CEASA-Ce, Bate Record em Vendas.

O Projeto Ceasa nos Bairros.

O ônibus que tem capacidade transportar seis toneladas de hortigranjeiros e permite a circulação interna de 20 pessoas simultâneamente, está percorrendo semanalmente 25 bairros de Fortaleza além de municípios da região metropolitana como Caucaia, pacatuba e Maracanaú.

Estamos colocando em circulação de 04 ônibus com um volume comercializado no mês de Julho/09 de 73.720 ton. Para um acréscimo de 25% isso em comparação com Junho/09.

O Programa Ceasa nos bairros veio para atender as famílias que não podem se deslocar até a Ceasa-Ce, pois as pessoas que moram nos bairros atendidas podem comprar frutas e verduras comercializadas na Ceasa, a preços mais atrativos, qualidade e novos.

- O deslocamento dos ônibus acontece de segunda a sábado praticando a comercialização de frutas e verduras, mais acessíveis, maior consumo e melhor alimentação par população.

- No mix de produtos é composto de cinquenta (50), produtos, que vai desde o abacate até a uva, nas hortaliças da abóbora a vagem.

Os principais bairros atendidos são: Varjota, Cidade dos Funcionários (Lago Jacarí), Olavo Bilac, Pici, Aldeota (Campo do América), Bairros de Fátima, Passaré, parquelândia , Piedade e Jardim das Oliveiras etc.

* Entre os produtos mais vendidos podemos citar: laranja Pera, Banana Prata, Melancia, Mamão Formosa, Abacaxi, Manga, Tomate, Batata Inglesa, Cebola e abóbora de leite.

Conheça o Produto

Foto: Robério


Jenipapo Início de Safra no Nordeste.


Árvore da família das Rubiaceae possui ótima madeira para a construção de moveis. O fruto é de cor amarelo-pardacenta, com sua polpa aromática, comestível, de que se fazem doces, xaropes, bebidas, licores, refrigerantes e doces em compotas, muito apreciado pela população . No tocante a preços o fruto está sendo comercializado no mercado da CEASA-Ce, entre R$ 1,50 a 2,00/kg. Detalhando-se a origem do fruto podemos afirmar que a microrregião da Grande Fortaleza, através dos municípios de Aquiraz, Eusébio, Maranguape e Caucaia foram os destaques no período.

Análise de Mercado

Foto: Mercado CEASA-Ce.


SAFRA DO ABACAXI

Em plena safra o abacaxi é um fruto bastante apreciado pela população cearense, no momento os estados do Rio Grande do Norte, através do município de Touros é o grande abastecendo do produto para o mercado local e uma parcela pelo estado do Maranhão através do município de São Domingos.

Em relação aos volumes comercializados o fruto fechou o 1º semestre com 6.181,6 toneladas, o mês de Junho foi o grande destaque , registando 1.393.7 toneladas.

No tocante a preço o produto está sendo comercializado R$ 120,00 a 170,00/cento.

Cadeia Produtiva de Flores

Foto: no Aeroporto Pinto Martins Fortaleza-Ce.


Da direita para esquerda.
Mosca (Embrapa) - Marcos (Ministério da Agricultura-DF) e Francisco Facundo ( Ministério da Agricultura -DF) -Dr. Francisco juntamente com marcos Estiveram em Fortaleza-Ce, ministrando palestra sobre a Cadeia Produtiva de Flores no Ceará. Local da palestra Auditório do SEBRAE-Ce, nos dias 10 e 11 de agosto de 2009. Pela manhã de 8h às 12h - tarde 13h às 17hs.

Análise de Mercado

Foto: Mercado CEASA-CE
SAFRA DO ABACATE NO SUDESTE

O entreposto atacadista da Ceasa-Ceará - foi abastecida com 62,9% do abacate originário de municípios mineiros no mês de Julho /09. Já o estado de São Paulo participou com 22,2 e o Espirito santo ficou com 14,8%.

Detalhando-se a origem das "lauracéas" podemos afirmar que os municípios de São Gotardo, Monte Carmelo e Carmo da Cachoeira todos nimeiros. Já o produto procedênte de São Paulo foram intercambiado pela CEAGESP, no entanto o estado do Espírito Santo, o destaque ficou para o município de Venda Nova do Imigrante . O volume de abacate ofertado no 1º semestre de 2009. Alcançou 3.862,7 toneladas. No tocante a preços o fruto foi comercializado o tipo grande a R$ 1,42/kg o tipo médio a 1,09/kg.

Mercado em Movimento

Foto: Passarela CEASA-Ce.



Destaque em Crédito - Empréstimos

A Diretora de Marketing, Ana Carina da VIP Crétido-Empréstimo em visita ao Stand localizado na passarela ao lado dos bancos da CEASA-Ce. A VIP CRÉDITO - EMPRÉSTIMO é uma conceituda empresa financeira de Forlaleza que trabalha com vários bancos em consignação e empréstimo. Em entrevista a Rádio Ceasa-Ce, a jovem empresária afirmou que estava alcançando mais uma fatia de mercado expandindo seus negócios aqui no Maracanaú-Ce. Rua Major Facundo 844 - sala- 84 - Ed. Butano, Centro, Fortaleza-Ce.

Fones: (85) 3253-6420 - 3081-6666 - 3082-3981.

Dedicada e Eclética

Cintia Nobre Lisboa

Jovem Universitária, faz parte da equipe CEASA-CE.

Desenvolve atividades relativas à área administrativa.

Recepciona visitantes prestando e recebendo informações.

Elabora mapas, planilhas, tabelas e outros trabalhos conforme a necessidade da empresa.

Fora o trabalho como toda jovem, gosta de viajar, teatro, cinema, ir à praia e curtir uma boa música.

Mercado em Movimento

Casa do Queijo

Destaque em vendas de frios na CEASA-Ce, nos ultimos anos.

Completo sortimento em Laticínios e Frios para Atacado e Varejo

Fone: 3200.1295 - Loja 02- CEASA-CE.

E-mail: casadoqueijo@hotmail.com

TATIANA - vendedora.

Atendimento especial.

Análise de Mercado

Foto:Mercado CEASA-Ce.
Alho Em Plena Safra.

No primeiro semestre de 2009, foram comercializadas nos box que compõem o mercado atacadista da Centrais de Abastecimento do Ceará S/A, na Grande Fortaleza, 245,5 toneladas de alho importado principalmente da China. Este volume esteve praticamente 5,5% superior daquele registrado no semestre do ano anterior. No entanto o alho Argentino também tem apresentado forte presença no mercado local.

Vale lembrar que no mês de Março foi o pico da importação do produto para o mercado local, alcançando 74,5 toneladas, sendo o bulbo transportado através do Porto do Pecém.

No tocante a preços a hortaliça está sendo comercializada entre R$ 75,00 a 80,00 a caixa de 10/kg.

Análise de Mercado

Caju em plena Safra no Piauí.

O caju encontra-se em plena safra no estado do Piauí, sendo que o envio do fruto para o mercado local está sendo feito através do município Cearense de Parambu. O volume posto a venda no 1º semestre marcou , 49,4 toneladas

Vale lembrar que o produto oriundo do Ceará, foram enviados através dos municípios de Capistrano, Chorozinho, Pacajus, Ocara, Baturité, Redeção e Aquiraz.

No tocante a preços o fruto está sendo comercializado entre R$ 25,00 a 30,00/ cx. com 150/200-Und.

José Tavares.(J. Bocão)

Permissionário da CEASA-CE, localizado no galpão das Hortaliças - GPH. è um dos principais comerciantes de folhosas do mercado atacadista da Centrais de Abastecimento do Ceará. CEASA-CE

Os volumes comercializados no primeiro 1º semestre de 2009 , de cebolinha, coentro , alface, couve, brocolis e salsa, fecharam o semestre/09, na marca de:

1. Alface 416,4 tonelada.

2. Cebolinha - 253,0 toneladas

3. Coentro - 248,3 toneladas.

4. Couve manteiga - 13,1 toneladas

5. salsão - 11,6 toneladas.

6. Brocolis - 59,1 toneladas

Vale lembrara que 75% dos produtos ora comercializados no galpões locais são procedente do nosso atacadista em destaque.

Globo Ciência

Alexandre Henderson e Odálio Girão

Entrevista concedido a Rede Globo em 22/11/08.

no programa de sábado Globo Ciência.

A Produção da Rede Glogo Rio De Janeiro, Marcou entrevista na CEASA-CE para Colher Informações e imagens dos Frutos.

O estudo sobre o Melão São Caetano para cura de algumas doenças , onde as plantações que surgem naturalmente nos arredores de terrenos na Grande Fortaleza.