Análise de Mercado

Mercado da CEASA-Ce.

ACEROLA (Malpighiaceae)

A acerola ou Cereja-das-Antilhas. Pertence à família Malpighiaceae, originária das Antilhas, América Central e América do Sul.

As vendas domesticas do fruto realizados nos galpões que compõem o mercado atacadista da CEASA-Ce, alcançaram no 1º semestre/09 - 720,2 toneladas. A microrregião da Grande Fortaleza que desponta como uma forte abastecedora do fruto para o mercado local, através dos municípios de Maranguape, Guaiuba, Aquiraz e Pacatuba e, outra parcela do maciço de Baturité, através dos municípios de Aracoiaba, Baturité e Capistrano, além de outros municípios como Acaraú e Pentecoste.

Podemos afirmar que durante o quadro chuvoso o produto apresenta-se com reduzida oferta, ficando os meses de Abril, Setembro e Dezembro com as maiores colheitas do produto.

No tocante a preços o fruto fechou o semestre a uma média de R$ 2,00/kg.