O leite, queijo manteira e nata todos esses produtos de laticínios encontram com seus preços elevados entre 20% a 30% neste período do ano. Isso deve-se a falta de chuva dos principais municípios que compõe a bacia leiteira do Estado.
Podemos destacar os municípios de Morada Nova, Jaguaribe, Alto Santos, Quixadá e Quixeramobim.
O queijo que antes era vendido a R$ 10,00 hoje chega até R$ 12,80 kg.
A manteiga da terra foi outro produto que alcançou preço elevado antes custava R$ 5,50 hoje é vendida a R$ 8,90 300ml.
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