Análise de Mercado

Chuchu (Sechiym edule Sw)

É a hortaliça-fruto mais falada em relação a mudança de preços, pois sua produção depende inteiramente das condições climáticas.
O fruto novos não suportam o frio, além do mais, necessitam de umidade.
O produto ideal para o mercado, deve ter boa coloração, frecos e não ter atingido o crescimento total.
O chuchu deve ser evitado o atrito erntre o produto a granel o ideal que seja transportado em caixa plástica de 25 quilos e seja estocado em local ventilado e temperaturas em torno de 10º a 25ºC.
Já o preço produto encontra-se em baixa na ordem de 60% em comparação comk o mês anterior.
Sendo o fruto comercializado a R$ 10,00 o cento.
Vale realtar que o período da safra vai de Fevereiro - Abril  para o 1º semestre - já no segundo semestre vai de setembro a novembro.
Detalhando a origem da hortaliça-fruto, podemos dizer que a a microrregião do Maciço de Baturité comanda o envio do produto para o mercado local, através dos municípios de Guaramiranga, Pacoti e Aratuba, Já a microrregião da Ibiapaba participou com os municípios de Tianguá e São Benedito.

Evento

Representantes e da CEASA-CE - Valdecir Lima da "TI"  e Odálio Girão "Análista de Mercado",

participam da 2ª reunião Especial do Comitê Gestor para realizar a análise crítica do desempenho da Secretaria do Desenvolvimento Agrário e suas Vinculadas:

 Local : Auditório do Parque de Exposição Governador César Cals.

Finalidade: Verificar o cumprimento do Plano de Ação 2012, o alcance dos objetivos listados no PDRSS a situação dos Projetos em andamento na SDA e Vinculadas.

Data:. 17 de julho de 2013.

Horário 9h às 17h.

Análise de Mercado

Cresce a oferta de Tomate no entreposto Terminal de Maracanaú.

Os indicadores locais na comercialização de tomate, de variedade "Longa Vida", nesta semana de julho, tem apresentado preços baixos, com significativa incrementação na oferta da hortaliça-fruto, devido as boas condições de irrigação no Ceará  "Ibiapaba"  e forte áreas dos estados do Nordeste. onde o produto é transportado.
As quantidades postas à venda desta feita mostrarma-se positivas principalmente no que se refere a  produção do Ceará, através dos municípios de Guaraciaba do Norte, Tianguá e  Croatá, Ubajara Ipu e  Viçosa do Ceará, já o produto da Bahia é uriundo dos municípios de Irece, Ibicoara, Mucuge, enquanto que o produto do Espirito Santo procede dos municípios de Venda Nova do Imigrante e Santa Maria de Jetibá.
No tocante a preços o produto está sendo comercializado entre R$ 25,00 a 30,00 a caixa de 25/kg.

Frutal/2013

Temario Científico de Acorbat 2013

La XX Reunión Internacional de Acorbattendrá como tema central los 40 años de la Associoción: Acorbat - 40 aõs compartiendo ciencia y tecnología. El programa científico contempla ocho diferentes temas relacionados com la cadena productiva de las musáceas.
1- Sistema de producción;
2- Mehoramiento y uso de la diversidad genética;
3- Fisiología, Clima y procesamiento;
4- poscosecha y procesamiento;
5- Plagas y enfrermedades emergentes e de importância económica;
6- Mercado tendencias y oportunidades;
7- Sigatokas; y
8 Estrategfias para la reducción de los agroquímicos.


El evento tendrá en su agenda técnica y científica diez conferencias con expertos de renombre internacional sobre los temas seleccionados.Las conferencias magistralesde aperturay de clausuta trataran sobre la historia y los impactos de Acorbat en la industria bananera.

Fonte: Acorbat Internacional - Instituto FRUTAL
www. frutal.org.br

Conheça o produto

Laranja, belo suco de vitamina "C"

Até as pessoas que nunca pensaram no valor nutritivo dos alimentos  saem isto: a laranja  que é riquíssima em vitamina "C". As principais funções dessa vitamina são: auxiliar o organismo na resistência às infecções; contribuir para a formação dos ossos e dentes e para a cicatrização das feridas e queimaduras; dar vitalidade às gengivas; evitar hemorragias e conservar a mocidade; enfim, reforçar as defesas do organismo contra todas as agressões.

Fonte: GUIA Cardápio de Alimentação

Memória Cultural - Cornélio Pires.

FRUTAL/2013

XX REUNIÓN INTERNACIONAL DE LA ASOCIACIÓN  PARA LA COOPERACIÓN EN INVESTIGACIÓN Y EL DESARROLLO INTEGRAL DE LAS MUSÁCEAS (BANANOS Y PLÁTANOS).

ACORBAT BRASIL2013.

40 ANOS COMPARTIENDO CIÊNCIA Y TECNOLOGIA. 

Del 09 al 13 setiembro de 2013

Centro de Eventos do Ceará
Fortaleza-Ceará-Brasil
Promocipon y Realización
Acorbat nternacional
Instituto Frutasl.
www.frutal.org.br

Mercado em Movimento

Principais Microrregiões do Estado do Ceará que participaram no Abastecimento do mercado da Ceasa-Ce.

a- Baixo Jaguaribe - 4.638,4 toneladas - valor de  R$ 7.887.856,88;
b- Planalto da Ibiapaba - 3.962,00 teleladas - valor de R$ 8.991.541,65;
c- Grande Fortaleza - 3.574,2 toneladas - varlor de R$ 12.246.997,12;
d- Maçico de Baturité - 2.066,7 toneladas - valor de R$ 3.782.583,45;
e- Litoral de Aracati - 4263 toneladas - valor de R$ 436.741,64.

Hortigranjeiros Irrigados -

Análise de Mercado

Tangerina  Boa Oferta no Mercado local.

A tangerina de variedade Murkot encontra-se  com boa safre do Nordeste do País, por meio do estado de Sergipe que participou com 462,4 toneladas divididos entre laranja e tangerina. O fruto está sendo comercializada entre R$ 1,60 a 1,70/kg.

o ano de 2013 já está sendo considerado uma referência quando o assunto é a boa oferta do fruto no mercado terminal do entreposto de Maracanaú-Ce. Considerada uma fruta muita apreciada pela população cearense tando pelo consumo "in natura" com seu uso em sucos e sorvetes, a tangerianantem assumido destaque no consumo por parte dos consumidores da Grande Fortaleza-Ce.