Até as pessoas que nunca pensaram no valor nutritivo dos alimentos saem isto: a laranja que é riquíssima em vitamina "C". As principais funções dessa vitamina são: auxiliar o organismo na resistência às infecções; contribuir para a formação dos ossos e dentes e para a cicatrização das feridas e queimaduras; dar vitalidade às gengivas; evitar hemorragias e conservar a mocidade; enfim, reforçar as defesas do organismo contra todas as agressões.
Fonte: GUIA Cardápio de Alimentação
Memória Cultural - Cornélio Pires.
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