O brasileiro, está mudando a cada dia mais sua alimentação, baseando-se em suas refeições diárias já estamos mudando a nossa habito de alimentação.
Como fonte de várias vitaminas e minerais, os legumes e as verduras são necessárias na nossa alimentação diária, acompanhando pratos principais, pois ajudam o funcionamento dos intestinos com a celulose que contêm.
Para se ter uma ideia, as hortaliças possuem, umas mais outras menos, quase todas as vitaminas necessárias a nossa saúde. A cenoura, beterraba, pepino, couve, couve-flor, tomate brócolis, abóboras alface, Ajudam no crescimento, protege a vista, conserva os dentes, aumenta a resistência contra as doenças e proporciona a saúde da pele, os cabelos e das mucosas.
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