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O Caqui

O caquizeiro, árvore da família das ebenáceas, é originária do continente Asiático principalmente da China no qual é o maior produtor mundial do fruto.

O caqui é um fruto de cor vermelha e de consistência macia e fibrosa. Seu sabor muito doce e agradável, contém vitaminas A, B1 e B2, além de quantidade considerável de fibras que regulam as funções intestinais.

É uma fruta rica em proteínas cálcio, ferro e licopeno.

O período de pique nas colheitas começa no mês de Março e vai até Maio, sendo os maiores produtores os Estados de São Paulo através dos municípios de Mongi das Cruzes e Itatiba, no Paraná Campina Grande do Sul além dos Estados do Rio Grande do Sul .
No tocante a preço o fruto está sendo comercializado entre R$ 50,00 a 55,00 caixa com 10kg.