GRAVIOLA
A fruta é uma dicotiledônea da família Anonaceae, chamada Anona muricata, originária das Antilhas e bastante cultivada no Nordeste do Brasil. Apesar da complexidade do nome científico, essa fruta nada mais é do que a famosa graviola que chama atenção por conta do peso e tamanho, podendo chegar a oito quilos.
Com sabor levemente azedo, destaca-se também pela diversificada fonte de nutrientes. Além de "in natura", a graviola pode ser encontrada de diversas formas para o consumo humano, copmo sucos e polpa. Da fruta, pode-se aproveitar quase tudo, como o óleo que é misturado ao de azeitona para o combate ao reumatismo e as cascas que servem para fazer chás sedativos.
Fonte: Inffoke - nordeste.
ano 2- nº 3.
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