Forte Safra na Ibiapaba
A principal zona produtora do estado do Ceará de hortigranjeiro a microrregião da Ibiapaba, espera colher uma das maiores safras no 2º segundo semestre de 2008. principalmente de tomate, pimentão, batata-doce, pepino, repolho, cenoura e cebola Pera, sendo a nova cultura introduzida na região e o fruto do maracujá.
O tomate além de se constituir na principal hortaliça-fruto, produzida no Ceará, foi também aquela que apresentou maior participação em volume e valor comercializado dentre os produtos "olerícolas" mercantilizados na CEASA-Fortaleza e CEASA-Tianguá, atingindo no 1º primeiro semestre de 2008, a marca de 8.099,6/ton e 4.034,3/ton. respectivamente.
As expectativas no mercado de hortigranjeiro é a melhor possível diante a forte produção estadual, a partir deste mês entrou em patamar superior que vigorava em Junho/08, e, consequentemente, os preços tendem a declinar. Já o incremento da oferta do tomate de variedade "Longa vida" foi presenciado claramente no mercado local nesta última semana.
No mercado de Fortaleza os primeiros resultados da nova safra começaram a surgir nos galpões, que compõem o mercado atacadista da Centrais de Abastecimento do Ceará S/A - CEASA-CE, sendo que estes não foram suficientes para fazer com que os preços sofressem um terrível baixa.
A Ibiapaba apresenta-se como a região que vem explorando a cultura cerca de 40 anos, pois destaca-se com um potencial para a cultura do produto, durante todo o ano graças as condições propícias de clima, solo e água e à disponibilidade de boas áreas úmidas planas e de encostas.
Há exportação do tomate cearense , especialmente da Ibiapaba para atender os mercados consumidores é realizada o ano todo. Diante da boa safra na região a produção está saindo para outros mercados do nordeste principalmente para as capitais e interiores dos estados do Piauí, Maranhão, Pará, Rio Grande do Norte, Pernambuco e Sergipe.- e inteior do Ceará, para os municípos de Juazeiro do Norte, Crateús, Tauá, Canindé, Sobral e Iguatu.
Detalhando-se os locais de maiores concentrações da produção podemos citar os municípios de Guaraciaba do Norte, São Benedito, Tianguá, Croatá, Ubajara, Viçosa do Ceará e Ibiapina.
Onde podemos destacar a localidade de "canaubinha" em São Benedito dos produtores Argemior Silva e o Geraldo Silva. Nestas áreas podemos encontrar fortes colheitas de tomate, batata-doce e repolho.
Já a cebola de Variedade Pera é outro produto que está destacando-se como um produto que veio para ficar com forte participação na comercialização a cada mês.
Quadro demostrativo dos principais produtos produzidos na Ibiapaba
CEASA-Tianguá - (ton.)
Produtos - Volume comercializado em (ton.) no 1º semestre de 2008.
Maracujá - 4.034,3
Batata-doce 1.779,0
Cenoura 1.228,7
Pepino 2.350,4
Pimentão 1.709,3
Tomate 4.034,3
Repolho 1.248,1
Cebola Pera 832,3
Valor (R$) da comercilização dos produtos no 1º semestre 2008.
- Maracujá - 4.715.979,20
- Batata-doce - 1.036.839,92
- Cenoura - 961.243,93
- Pepino - 784.392,70
- Pimentão - 1.889.266,33
- Tomate - 4.715.979,20
- Repolho - 830.090,49
- Cebola Pera - 876.815,11
Fonte: SIMA-CEASA-Tianguá
Expectativa do volume em (tonelada) para o 2º semestre de 2008.
- Maracujá - 4.518,3
- Batata-doce - 2.045,9
- Cenoura - 1.290,1
- Pepino - 2.702,9
- Pimentão - 1.965,82
- Tomate - 4.841,2
- Repolho - 1.310,1
- Cebola Pera - 957,1
Fonte: Dados da Pesquisa
* Principais Municípios produtores por Produto:
- Maracujá: Tianguá, Ubajara e Viçosa da Ceará.
- Batata-doce: São Benedito, Ubajara e Guaraciaba do Norte.
- Cenoura: Guaraciaba do Norte, Tianguá e São Benedito.
- Pepino: Tianguá, Viçosa do Ceará e Ubajara.
- Pimentão: Tianguá, Ubajara e Viçosa do Ceará.
- Tomate: Guaraciaba do Norte, Tianguá e São Benedito.
- Repolho: Guaraciaba do Norte, São Benedito e Tianguá.
- Cebola pera: Guaraciaba do Norte, Tianguá e São Benedito.
Fonte: SIMA-CEASA-Tianguá-CE.
* Produtos - volume comercializado no 1º semestre 2008. na CEASA-Fortaleza-CE.
Em ( toneladas )
- Maracujá - 2.206,8
- Batata-doce - 1.904,8
- Cenoura - 4.735,5
- Pepino - 465,8
- Tomate - 8.099,6
- Repolho - 2.824,4
* Valor (R$) da comercialização dos produtos na CEASA-CE no 1º semestre de 2008.
- Maracujá - 4.412.818,03
- Batata-doce - 1.815.596,75
- Cenoura - 4.845.618,09
- Pepino - 290.544,40
- Tomate - 8.624.987,31
- Repolho - 2.021.963,36
Fonte: DITEP-CEASA-CE