Alface:
Aparência bem, repolhudo e com tonalidade verde acentuada sem sinal de queimas.
Abóbora:
Dede apresentar-se bem vermelha e com sementes. Ao ser cortada, deve ter aparência úmida e com boa consistência.
Os frutos devem apresentar-se com a casca sem brilho. Prefira frutos sem machucados e ferimentos e sem sinais de mofo ou podridão. Não compre frutos com casca muito brilhosa pois foram colhidos muitos novos, não amadurecerão totalmente é de menor qualidade.
Abobrinha:
Ao comprar abobrinha, dê preferência à bem firme, de cor verde-brilhante pi amarelada, conforme o tipo. Evite as que estejam com rachaduras ou ou picadas por insetos.
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