O Estado do Ceará foi responsável em Setembro de 2011, por 44% dos produtos comercializados no entreposto da Grande Fortaleza - Maracanaú, perfazendo um total de 17.225,6 toneladas, enquanto que outros Estados participaram com 21.910,9 toneladas ou seja 56% de dos alimentos comercializadas na Ceasa local. Já o volume global , do Ceará envolvendo a Unidade da Ibiapaba - Tianguá atingiu 495 e o outros Estado ficou com 51% da comercialização de frutas, verduras, legumes, cereais diversos, carne e laticínios, pescados e aves e ovos.
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