segunda-feira, 24 de março de 2014

ALIMENTAÇÃO BÁSICA

ALIMENTAÇÃO
Leguminosa também é proteína

Para que você tenha ideia da riqueza dos grãos (quando seco em proteína) VEJA esta DEMONSTRAÇÃO:

Em cada cem gramas de feijão há mais ou menos 25 gramas de proteínas. o grão de bico é o mais pobre 18 gramas para cada 100 gramas de grãos. O tremoço é o mais rico, mais de 40 gramas de proteínas em cada 100 gramas. A soja chega a ter 35 gramas de proteínas por 10 gramas. O amendoim 25 gramas para cada 100 gramas de grão.







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