Leguminosa também é proteína
Para que você tenha ideia da riqueza dos grãos (quando seco em proteína) VEJA esta DEMONSTRAÇÃO:
Em cada cem gramas de feijão há mais ou menos 25 gramas de proteínas. o grão de bico é o mais pobre 18 gramas para cada 100 gramas de grãos. O tremoço é o mais rico, mais de 40 gramas de proteínas em cada 100 gramas. A soja chega a ter 35 gramas de proteínas por 10 gramas. O amendoim 25 gramas para cada 100 gramas de grão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário