Foto: Box do mercado da Ceasa-Ce
Batatinha - Solanum tuberosum L.
É comercializado na Ceasa-Ce, dois tipos de batatas: a batata doce de variedades box e branca e a batata Inglesa ou mesmos batatinha. À bata doce é bastante cultivada no estado, pois se desenvolve muito bem em clima tropical.
À batatinha ou batata Inglesa muito embora que não seja uma cultura explorada no Estado em base comercial, devido as condições climáticas, é a que apresenta maior expressão econômica para o Estado.
Em consonância com a pesquisa realizada, revela que no Nordeste apenas os Estados da Bahia, Sergipe e Paraíba tem contribuído com uma oferta 22.874,7 kg , até Agosto de 2009, com uma média mensal de 2.850,0 kg.
Com relação a preços, temos a dizer que se mantiveram em elevados patamares durante todo
o semestre em torno de R$ 85,00 o sco. de 50 kg.
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