sábado, 20 de novembro de 2010

O mercado e seus produtos



Foto: reprodução/blogspot

O melhor do mercado é seus produtos

Verifique a qualidade de alguns produtos

Tomate- Cor vermelha forte e uniforme. Sua consistência deve ser firme. Não podem apresentar orifícios pretos ou brancos é sinal de agrotóxico, (defensivo agrícola). Para comprar tomate, é preciso levar em conta a forma como vai ser preparado, Para molhos sopas ou cremes, os tomates precisam ser bem maduros e vermelhos, sem machucados ou manchas. Para saladas, precisam ter cor uniforme e ser firmes e lisos.

Pepino-Não pode apresentar orifícios e a pele precisa ser lisa, com o verde acentuado.

Pimentão- de boa qualidade apresenta textura firme e coloração verde escura.

Repolho - Os menores são os mais saboroso. Toda as folhas devem estar bem unidas e com boa consistência. Quando a folhagem estar ficando branca é porque o produto perdeu a qualidade.

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